Das Kalb- Rind- Lamm- Kitz- und Hasenfleisch, dass wir in unserer Metzgerei zum Verkauf anbieten, stammt vom Vieh unserer Bergbauern. Mit Vielen arbeiten wir schon über Jahre zusammen. Es ist unser Bestreben einheimisches Qualitätsfleisch einzukaufen, zu verarbeiten und zu verkaufen und somit auch den Fortbestand der Südtiroler Bergbauern zu unterstützen.
Aktuelle Vieh-Lieferanten: