Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1885

Anton Nigg, unser Ur-Opa, gründete 1885 den Familienbetrieb, der schon damals auf gutes Vieh und eine ehrliche Verarbeitung setzte: „Nur mit guten Rohstoffen und einer handwerklich-schonenden Verarbeitung lassen sich besondere Produkte herstellen.“ Dieser Gedanke verbindet unsere Generationen und darauf vertrauen unsere Kunden seit nun fast 140 Jahren.

Metzgerei Nigg Terlan Verarbeitung

Metzgerei Nigg Terlan Salami

Metzgerei Nigg Terlan Fleischtheke

Metzgerei Nigg Terlan Küche

Südtiroler Küche

Hausgemachte Schinken- & Wurstwaren nach alten Rezepturen, bestes Fleisch vom Rind, Lamm, Kitz, Hasen, Kalb ausschließlich vom ausgewähltem Vieh unserer Bergbauern. Saisonal finden Sie bei uns auch Reh und Hirsch aus freier Wildbahn.

Produkte & Herkunft

Traditionelle

Rezepturen

Unsere hausgemachten Schinken – und Wurstwaren stammen teils heute noch aus alten Rezepturen und sind alle glutenfrei.

Metzgerei Nigg Terlan Rezepturen

Täglich frische

Produkte

Die wir in unserer hauseigenen Küche liebevoll und mit besten Zutaten zubereiten.

Metzgerei Nigg Terlan Produkte

Einheimisches

Qualitätsfleisch

Das vom Vieh unserer Bergbauern stammt und dem wir viel Zeit zum Reifen geben.

Metzgerei Nigg Terlan Fleisch

Metzgereihandwerk in vierter Generation

Wir sind die zweitälteste Metzgerei Südtirols und legen Wert auf eine handwerkliche Verarbeitung.

Metzgerei Nigg Terlan Geschichte

In besten Händen

Unser kleines Team führt das Metzgerhandwerk in unserem familiären Betrieb seit 1885 aus.

Die vielen erfahrenen Hände produzieren Tag für Tag die vielfältigen Spezialitäten, die Sie bei uns in der Theke finden.

Geschichte & Team

Metzgermeister Stefan Nigg

Wurstwaren Metzgerei Nigg Terlan

In Ihrer Nähe

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und Kochen fängt bereits mit dem Einkauf an. So haben wir vor kurzem und mit viel Liebe fürs Detail unser Geschäft im Herzen von Terlan umgebaut.

Doch unsere Köstlichkeiten finden Sie auch in anderen Geschäften Südtirols.

Wir sind gerne für Sie da!

Fragen & Kontakt

Rufen Sie uns hier an - 0471 257 128

Schreiben Sie uns hier eine E-Mail

Öffnungszeiten

MONTAG - FREITAG 7:45-12:00 Uhr & 15:30-19.00 Uhr

Mittwoch Nachmittag geschlossen

SAMSTAG 7:45-12:00 Uhr

SONNTAG geschlossen

METZGEREI NIGG

des Stefan Nigg & Co. KG

Karl-Atz-Platz 3, 39018 Terlan (BZ)

© Metzgerei Nigg

Impressum & Datenschutz